Chef de Partie (4-daags)

Hotel Groot Warnsborn is van oudsher één van de locaties in Nederland waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samengaan. Het mooie landhuis gelegen midden op het 750ha grote landgoed, is ook de plek waar wij dagelijks onze gasten verwennen met heerlijke culinaire gerechten.

Restaurant “La Belle Source” heeft een Franse keuken met een kleine ‘Aziatische-touch’. We staan goed aangeschreven in de Michelingids, Gault Millau en Lekker. Maar de ambitie van dit keukenteam is groot en gaan stiekem voor meer…

Verder bieden wij in onze Brasserie “De Bron” een heerlijk 3-gangen keuze menu a €47,50 (een knipoog naar een Bib-gourmand)

Functieomschrijving
Als Chef de Partie ben je o.a. verantwoordelijk voor het bereiden van culinair hoogwaardige gerechten ten behoeve van onze restaurants en de partijen, het bewaken van de kwaliteit binnen de afdeling en meedenken en ontwikkelen van nieuwe menu’s.

Kortom; een uitdagende functie op een toplocatie in Arnhem, waar niet één dag hetzelfde is!

Wie ben jij?
Als Chef de Partie ben je gepassioneerd, je bent een goede teamspeler met sterke communicatieve vaardigheden, je hebt passie voor het leveren van een fantastische ervaring voor onze gasten. Je hebt gewonnen ervaring uit een kwaliteit restaurant, hotelomgeving of een gelijkwaardige rol.

Profiel
• Je bent energiek en je weet van aanpakken;
• Je karaktereigenschappen kun je omschrijven als: teamplayer, stressbestendig, creatief en flexibel..

Geboden wordt

• Een super mooie werkplek met jonge enthousiaste collega’s
• Een goed betaalde baan met veel extra’s
• Mogelijkheid voor opleiding en cursussen
• Een 4-daagse werkweek

Soort dienstverband: Fulltime, Onbepaalde tijd

Salaris: Vanaf €2.500,00 per maand